L’unicità del luogo è un altro concetto fondamentale in un grande vino di pregio. Il grande vino deve essere assolutamente espressivo del luogo di origine così come la sua anima deve essere rappresentata dalla vigna da cui nasce. Ecco perché non potrà mai esserci un grande vino senza una grande vigna. Tuttavia, quest’ultima deve essere pensata per il modello di vino da realizzare ed essere in piena armonia con l’ambiente circostante in cui la biodiversità naturale è continuamente preservata e curata dall’uomo.
